Ученые договорились считать твердым телом такое, которое не меняет свою форму. Это логично, но бутылка ведь меняет форму, если ее помять. Впрочем, помять можно и броневой лист, если как следует постараться. Наверное, имеется в виду, что твердые тела не должны менять форму самопроизвольно.

Но и жидкость, если ее не трогать, не меняет своей формы!

Ну нет, она ведь растечется, если ее предоставить самой себе... хотя.. это тоже ведь не само по себе, а под действием силы тяжести. А во Вселенной есть места с такой силой тяжести, где легко растечется и гранитная скала. Где же грань между твердым телом и жидкостью? И есть ли она?